Une escalope de poulet est simple à réaliser et se cuit beaucoup plus rapidement qu’un suprême. En cuisine, toutes les recettes utilisant des escalopes de veau peuvent tout à fait se réaliser avec des ...

Quand j’étais petit, le poulet frit nous était servi dans une chaudière blanc et rouge avec un accompagnement de salade de chou vert fluo. Et quand mes parents arrivaient avec ce beau baril, c'était ...

Il est encore le plat favori des Français le week-end : le poulet. Rôti, en cocotte, sauté, on ne se lasse pas de cette volaille qu’on déguste en famille ou entre amis. Tout savoir sur la cuisson du ...

Après une longue journée, difficile d'avoir un regain d'énergie pour se mettre à cuisiner. Il y a des recettes qui allient ...

Emblème de la cuisine indienne, le biryani de poulet a de nombreux adeptes partout à travers le monde. Et si la recette peut paraître complexe au premier abord, pas de panique, voici nos meilleurs ...

Si l’été est bel et bien là, il est un produit qu’on associe davantage à l’hiver : les rillettes. Cuites dans de la graisse, il faut bien avouer que ce n’est pas le premier produit auquel on pense ...

Après la neige, la grisaille et les températures glaciales, le moral n'est pas toujours au beau fixe. Alors, rien de mieux qu'un plat chaleureux pour apporter un peu de soleil dans les assiettes et ...

Rapides et modulables, les batbouts sont de petits pains qui se mangent avec tout. Le mois de ramadan nécessite de ...