Boulevard du 8-Mai, à Angoulême, « Chez Lucien » est devenu « Passe à la maison » il y a un an et demi. Son jeune chef Martin Hoogstoel maîtrise les classiques de la cuisine grand-mère avec une appéte ...

Les fêtes approchent et l’envie de faire plaisir se fait sentir. Découvrez 8 livres de cuisine du monde parfaits à offrir ou à s’offrir pour éveiller les papilles et voyager depuis sa cuisine. Plongez ...

Des sushis nippons aux tajines du Maghreb, en passant par les currys d’Asie ou les ceviches d’Amérique latine, la gastronomie ...

Ouvert du mardi au dimanche, le spot propose 17 corners de cuisine et 950 places assises. À l’heure du déjeuner, le lieu compte déjà ses habitués, des habitants du quartier mais aussi des salariés de ...

Envie de casser la routine des pâtes bolo et du steak-frites? Il est temps de faire voyager vos papilles! Explorer la cuisine du monde, c’est comme partir à l’aventure sans quitter sa cuisine. Selon ...

Dans les derniers TasteAtlas Awards 24/25, du guide alimentaire éponyme, la cuisine algérienne se hissait dans le Top 30 des meilleures cuisines au monde. Depuis le 21e rang, la gastronomie nationale ...

Les pays du Maghreb regroupent de nombreuses spécialités culinaires, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Entre les tajines, le couscous ou les bricks, ces recettes parfumées vont ...