Un delicioso taco de pescado adornado con ingredientes frescos - (Imagen Ilustrativa Infobae). La Semana Santa es un período de reflexión y penitencia para el catolicismo. Durante esta época, ...

Ahora que se ha saciado de fasnachts, es hora de mirar el próximo punto destacado del menú de temporada: pescado frito. Hoy es Miércoles de Ceniza, marcando el inicio de la temporada de Cuaresma.

El primer paso para preparar fish and chips es comenzar precalentado el horno a 200°C. Lo que sigue es pelar y cortar las papas en tiras finas. Remoja en agua fría durante 10 minutos para eliminar el ...

Sigue esta imperdible receta del destacado chef nacional Matías Arteaga en una nueva temporada de El Ingrediente por 13C. Crujiente por fuera, suave por dentro y con el inconfundible sabor del mar: ...

Para hacer unos buenos pescados empanizados se requiere cierto truco para lograr que no se despegue el empanizado, y nosotros ...

Salamos ligeramente los filetes de halibut y posteriormente los enharinamos. Los freímos en una sartén con el aceite bien caliente y una vez fritos los reservamos en un lugar caliente. En el mismo ...