Préparez la génoise. Préchauffez le four à th.6/ 180°C. Battez les blancs d’œuf en neige. Battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre fondu, le cacao en poudre et continuez de ...
Écoutez, nous aimons tous le chocolat, mais soyons honnêtes : les desserts de la Saint-Valentin peuvent être assez prévisibles. Encore un gâteau au chocolat fondant ? Encore une boîte de bonbons en fo ...
Préchauffez le four à 200°C. Blanchissez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine et la maïzena. Incorporez les blancs en neige en 2 fois. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
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