Pour un dessert léger et sans matières grasses, laissez-vous tenter par notre gâteau de Savoie ! Aussi connu sous le nom de "biscuit de Savoie", cette recette extra facile ne vous demandera que peu ...

Si le mélange de fromage à la crème est trop mou pour le manipuler, réfrigérez-le avant de le façonner en boules. En laissant reposer la pâte à biscuits pendant 2 heures au réfrigérateur, vous ...

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures ! Bel exemple avec ce gâteau de Savoie tout moelleux et réconfortant à souhait. Voilà qui promet de belles réjouissances à l’heure du goûter.

Le Dr Jean-Michel Cohen passe un biscuit LU emblématique au crible et précise dans quelles conditions il peut être intégré à l’alimentation.

Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces ...

Cassez grossièrement les biscuits en morceaux. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-onde, puis lissez le mélange avec un fouet. Mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ...

Icône de la pause gourmande depuis deux siècles, le Petit LU passe au crible nutritionnel sous l’œil exigeant du Dr Jean-Michel Cohen. Découvrez pourquoi, malgré quelques conservateurs, ses calories e ...

À l'heure du goûter, pour accompagner votre bonne boisson chaude, l'appel d'un petit biscuit se fait sentir ! Pas question de vous restreindre, on vous dévoile 3 références de biscuits notés ...

Un maître artisan pâtissier de Marvejols dévoile les secrets de son gâteau inspiré de la légende de la Bête du Gévaudan : biscuit au Grand Marnier, ganache chocolat, pâte d’amande au café et amandes ...

L'entreprise compte bien s'imposer sur le marché du biscuit. La marque Nutella lance un nouveau biscuit qui devrait se retrouver sur le marché français dès le mois de mai. Ce petit biscuit doré, au ...

Au préalable sortir le beurre du frigo 1/2 heure avant la préparation afin qu'il ramollisse. Séparer le jaune du blanc. Monter le blanc en neige. Fouetter le jaune avec le sucre et la beurre, de façon ...

De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques ...