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Peut-on manger le germe de l'ail ou faut-il l'enlever

Le germe de l'ail, cette petite pousse verte au cœur des gousses, suscite le débat en cuisine. Si certains recommandent de ...
Le Parisien

L’ail : facile à cultiver, délicieux et bénéfique pour la santé

L’ail est connu partout dans le monde, utilisé en cuisine et pour ses multiples bienfaits. Ce n’est généralement pas la première plante qu’on envisage au potager, pourtant elle est facile à cultiver, ...