Buongiorno oggi ringrazio Poalo per questo primo gustoso: Garganelli al ragù di salsiccia con zucca e funghi. Paolo ha ...

I fiori di zucca sono un ingrediente ideale per la preparazione di molte diverse ricette, un ingrediente delicato ma anche ricco di gusto e sfizioso. Tra le ricette con fiori di zucca classiche ...

Le ricette con la zucca sono un must dell’autunno: ortaggio versatile e buonissimo, si presta a essere la protagonista di piatti sia dolci sia salati, in base alla varietà dell'ortaggio scelto. Come ...

La zucca è un ingrediente versatile in cucina, che puoi utilizzare per ricette sfiziose, dai primi piatti ai contorni. Scopriamo insieme tutte le ricette più golose per cucinare la zucca, esaltarne il ...

Con la zucca possiamo preparare delle squisite ricette di stagione a partire dalle vellutate. La zucca cotta diventa morbidissima ed è facile da frullare con altri ingredienti per preparare una ...

Se amate questo frutto (si, è un frutto!), non potete perdere il libro dal quale sono state tratte queste ricette: "Zucca" di Alva Herdevall e Anders Rudell Napoletana, Mantovana, Delica… Si fa presto ...

I fiori di zucca sono probabilmente i fiori commestibili più famosi. La preparazione più nota prevede di friggerli in pastella, ma per variare potrete ispirarvi ad uno dei piatti che vi proponiamo.

L’arancio della positività. Per il benessere del corpo, del palato e anche dell’umore: con quel pizzico di cromoterapia che a questa tonalità associa energia, crescita e rinnovamento. In questi giorni ...

Simbolo dell’autunno lombardo, la zucca è protagonista a tavola. Come preparare i tortei, vanto della gastronomia mantovana. O gli gnocchi, conditi semplicemente con burro, salvia e parmigiano La ...

La zucca è un ottimo ingrediente per rendere speciali preparazioni di tutti i tipi. Abbiamo preparato questi biscotti salati alla zucca, dei crekers ottimi da intingere dentro uno yogurt greco ...

Gli gnocchi di zucca sono un piatto simbolo della tradizione mantovana, preparato con la dolce zucca mantovana, dalla polpa densa e farinosa, ideale per questo tipo di ricetta. La preparazione inizia ...

Per la zucca su zucca: Sbucciare e tagliare a fettine 1 kg di zucca di varie tipologie, cuocerle al forno o a vapore separatamente secondo le diverse consistenze. Salare, pepare e condire con un filo ...