Rue des Puits Clos, niché dans une cave en briques roses, le restaurant Fogo fait déguster ses spécialités au rythme de son barbecue Big Green Egg, sous l’impulsion du chef brésilien Bruno Marques.

Mercredi sur ICI Lorraine : le chef invité est Thierry Vincent, maître crêpier à Nancy. Il livre sa recette de pâte à crêpes ...

Je me présente à la salle Bocquet de Billy-Berclau afin de participer à l’atelier culinaire où je suis accueilli par Catherine Bossart, animatrice, ainsi que par les participantes qui offrent un café.