Was sollten wir essen, um möglichst fit und sportlich zu sein - ohne unser Leben komplett nach der Ernährung auszurichten? Eins vorweg: Es muss nicht jeden Tag ein Protein-Shake sein.

Die Schweiz bleibt beim Kampf gegen Foodwaste weit zurück: Seit 2017 wurden Lebensmittelabfälle nur um 5 Prozent reduziert. Eine App wie Too Good To Go soll helfen. Die Beobachter-Autorin testet, was ...

In Rezepten tauchen mitunter wunderliche Backbegriffe auf, die im Bäcker-Jargon üblich sind. Nicht-Profis aber stutzen, weil sie so gar nicht nach Backen klingen. Experten helfen weiter.