Die Muskatnuss ist der Samen des Muskatnussbaums (Myristica fragrans), der zur Familie der Muskatnussgewächse gehört und ursprünglich aus Indonesien stammt. Die Bäume können bis zu 18 Meter hoch ...

Die Muskatnuss (Myristica fragrans) stammt von einem Baum, der bis zu 20 Meter Höhe erreichen kann. Sie liebt tropisches Klima mit vulkanischen Böden und viel Sonne. Sie ist wahrscheinlich durch die ...

Seit 2016 reist Richard Friedrich zu Gewürzbauern in der ganzen Welt und vertreibt handverlesene Produkte in seiner Bio-Gewürz-Manufaktur »Direkt vom Feld«. Sein Lieblingsgewürz ist Safran. »Die ...

Entdecken Sie die vielseitige Welt der Muskatreibe und finden Sie heraus, warum sie in keiner Küche fehlen sollte. Vom feinen Muskatnusspulver für würzige Saucen bis zu frischen Muskatnussflocken für ...

Rezepte für "Hildegard-Nervenkekse" kursieren in Büchern und im Internet. Fast allen gemein ist die hohe Dosierung von Muskatnuss: Auf ein Kilogramm Dinkelmehl kommen 45 Gramm gemahlene Muskatnuss.

Doch es geht noch weiter mit den potenziellen Drogen aus der Süßwarenabteilung. Ein Mohnteilchen mag harmlos wirken. Es kann unter ungünstigsten Umständen jedoch eine so hohe Dosis Morphin enthalten, ...

In der Antike war die Muskatnuss noch unbekannt. Mit der Erschließung des Seewegs nach Indien durch Vasco da Gama begann ihre bewegte Geschichte: Im 16. Jh. galt sie als «das Gold Ost-Indiens» und als ...

Manche Zutaten, die wir alltäglich in unserer Küche benutzen, haben es über abenteuerliche Wege auf unsere Teller geschafft. In unserer Serie "Küchenatlas" erzählt Mohamed Amjahid die Geschichten ...

Die Muskatnuß (Myristica fragans) wird wegen des überaus aromatischen Geschmacks von Nuß und Blüte als appetitanregendes und verdauungsförderndes Hausmittel genutzt, auch wenn es bei Menschen nur in ...

Man braucht nicht unbedingt Marihuana, um sich in einen Rauschzustand zu versetzten. Wer genügend Muskatnuss zu sich nimmt, schafft das auch auf ganz legalem Weg. Das ist allerdings eine Frage der ...