Äpfel sind gerade im Spätwinter eine willkommene Erfrischung in der Küche. Denn: Der süss-saure Kick bringt Abwechslung.

Von Napoleon, dem nichts über Huhn Marengo ging, bis hin zu Feinschmecker John F. Kennedy und Suppen-König Beethoven, klicken Sie sich hier durch das liebste Essen von Musikern, Autoren und Staatsmänn ...

Ich und meine ganze Familie lieben Fondue. Was gilt als klassische Zubereitungsart? Können Sie uns für mehr Abwechslung auch andere Spielarten oder Kombinationen empfehlen? Und kann man auch aus Käser ...

Küchenchef Lukas Hackenberg kreiert einen Frühlingsgang mit Forelle, Wirsing, Blutorange und Fregola Sarda. So wird es ...

Wenn es einen Klassiker der schwäbischen Küche gibt, dann sind es Spätzle. Im Restaurant „Blutsbrüder“ wird diese traditionelle Mehlspeise jeden Tag ...

Speckig, würzig und wunderbar aromatisch: Im Video sehen Sie, wie Zwiebelkuchen-Muffins mit wenigen Zutaten gelingen.

Das Geheimnis unserer besten Lasagne ist ihre Einfachheit: Sie besteht aus Schichten einer klassischen Bolognesesauce, die ...

In der Zeit vor Ostern sollten wir ein bisschen innere Einkehr praktizieren und auf Völlerei verzichten. Gut essen kann man ...

Von der Schwarzwälder Kirschtorte bis zur Tarta de Santiago: In Europa gibt es einige der besten Kuchen und Torten überhaupt.

Mürbeteig muss vor seiner Weiterverarbeitung mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Macht nichts. Währenddessen lässt sich die Füllung herstellen – Grünkohlblätter abstrippeln und waschen ...

Der langjährige ORF Mitarbeiter zeichnet als Executive Producer für die Organisation des Eurovision Song Contest 2026in Wien verantwortlich. Bei uns serviert der vierfache Familienvater: Marinierter S ...

Lust auf ein saftiges Bananenbrot? Ich zeige dir mein absolutes Lieblingsrezept mit Haferflocken, das ohne Industriezucker auskommt.