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ATÚN AHUMADO ESTILO MARLIN EN ESCABECHE! 🤤 ingredientes: 500 gr. atún ahumado tipo marlin o marlin ahumado 3 zanahorias (2 tazas) 1 cebollas blanca grande (3 tazas) 1/4 a 1/2 col (2 1/2 tazas) 1/3 taza de @AceiteOleico 1 cda. ajo picado 10 hojas de laurel 1 cda. orégano 1 cda. pimienta 1/3 taza del vinagre de los chiles en escabeche 2 cdas. chiles en escabeche picados 1/4 taza vinagre blanco sal al gusto procedimiento: en un sartén grande a fuego medio bajo agrega el aceite, la cebolla, el ajo
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